今月１８日～２０日の３日間の献立は九州フェアです！！！本日１０月１９日の献立は、牛乳、はいがごはん、とんこつラーメン風スープ、豚高菜、杏仁豆腐でした。給食で初登場の「とんこつラーメン風スープ」の給食カレンダーを見た児童・生徒の中には「楽しみ～」「おいしそう😊」など期待の声が上がっていました。
とんこつラーメンの元祖は久留米ラーメンです。その特徴は白濁したスープですが、当初は濁っていなかったとか。現在主流となっている白濁のとんこつスープはスープの火加減を誤って強くしてしまったことにより偶然生まれたといいます。
今日のとんこつラーメン風スープは、しっかりとした味付けで麺との相性が抜群でした。美味しそうに麺をすする音が聞こえていました♪
明日はみんな大好き♡チキン南蛮が登場します。
