ライフ・サポート科 製菓実習『スフレショコラ』

 10月23日(月)、専攻科Ⅱ年生の『製菓実習Ⅱ』の授業で、パティシエ、神田 祐美子先生による9回目の製菓実習を行いました。今日はスフレショコラを教えていただきました!使う食材が多いので、計量が大変でしたが、丁寧に指導していただき、美味しいケーキができました!出来立てはシュワシュワでムースのような食感でした!ハロウィンが近いので、仕上げに蜘蛛の巣を描いてくださいました♪


カレンダー

2025年5月

        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31