12月11日（月）５・６時間目に今年度の人権講演会を行いました。
今年度講師として尾中幸恵様をお招きしました、自身で喫茶店を経営されてきた経験から、人への接しかたや人間関係の形成をテーマに講演して頂きました。
料理の世界に進むにあたり、専門学校でどのようにして知識と技術を身につけてきたか、日常の接客で、聞こえる方、聴覚障がいがある方で挨拶の仕方を変えていることや個人で企業するにあたり、人間関係形成を大切にしてきたこと、喫茶店を成功させるためにいろいろなイベントを考えて実行してきたことなど、これまでご自身で築いてきた人間関係づくりの工夫について紹介いただきました。
身だしなみを整えて清潔感を出すことやセンスも大切と、色彩について紹介いただく場面もあり、いろいろなことに興味を持ち積極的に行動してこられた姿に、生徒たちも学ぶところが多かったようです。最後の質問の場面では、「人間関係で困ったときはどうする」「一番大変だったことは何か」等の質問が生徒からあり、生徒への激励を含め、丁寧に答えていただきました。
