午前中は神戸の六甲にある「てっちゃん、てっちゃん、カネてっちゃん、ちくわとかまぼこちょうだいな♪」でおなじみカネテツフーズのてっちゃん工房で、ちくわとかまぼこづくりを体験しました。まずはかまぼこづくりから挑戦！ 平らな状態の魚のすり身を細長いナイフで丸めて板にのせ半月に成型するのですが、思った以上に難しくそれぞれの生徒の顔は真剣そのもの。悪戦苦闘する生徒もチラホラ...。続いて四角く薄いちくわの...
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