３月３日は、ひな祭りです。五節句の一つで「桃の節句」とも呼ばれています。この日は、ひなあられや菱餅などを供え、白酒やちらし寿司などの飲食を楽しみ、ひな人形を飾って女の子の健やかな成長を願う祭りの日として知られています。
山梨県ではひな壇の上に数多くの吊るしびなを飾る祭りや、埼玉県では伝統工芸品である、こうの巣びなを日本一巨大なピラミッドひな壇に飾る、こうの巣びっくりひな祭りなど各地では特色あるひな祭りが開催されているそうです。
この日の給食は、はいがごはんとゆかり、豆腐ハンバーグ、菜の花のごまあえ、沢煮椀、三色花ゼリー、牛乳でした。豆腐ハンバーグと三色ゼリーが可愛いお花の形になっていて「きれい～」「かわいい♡」と喜んでいる姿や、そーっと形を崩して食べている姿が印象的でした。思わず笑顔になる、ひな祭り献立でした。
