11月2日（月）、ベーカリーショップ『プランタン工房』さんで、製パン実習をさせていただきました。パンが大好きな専攻科生2名はこの日を心待ちにしており、雨にも関わらずワクワクしながらお店へと向かいました。 到着後、すぐに白衣に着替えて工房へ。早速ミニクロワッサンの成形からご指導いただきました。最初のうちはなかなかコツが掴めませんでしたが、途中から自分一人で綺麗に成形できるようになりました。次に難...
2026年4月
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