修学旅行２日目は、金沢市内を自由散策しました。 全員で着物に着替えて、兼六園や21世紀美術館、近江町市場、ひがし茶屋街、金沢駅など沢山のスポットを巡ることができました。
2022年11月17日アーカイブ
シフォンケーキ&チョコブッセ』 11月7日（月）、専攻科Ⅱ年生の『製菓実習Ⅱ』の授業で、パティシエ、神田 祐美子先生による12回目の製菓実習を行いました。デコレーションケーキを作れるようになることが今年の最終目標なので、それに向けて、今回はスポンジケーキの作り方の基本を教わりました。メレンゲの立て方のコツや生地の混ぜ方など、とてもわかりやすく指導していただき、大変勉強になりました。シフォ...
10月15日から16日まで、山形県総合運動公園(NDソフトスタジアム)で行われました。 天候にも恵まれ、いいコンディションの中、競技することができました。 種目は100ｍ、200ｍ、800ｍに出場しました。200mでは大会新記録を出す競走相手でしたが、自分のペースを守り、自己ベストに近い結果を残すことができました。 今回の経験を糧にして、これからも頑張っていく決意を新たにしました。