広大な敷地と豊かな緑に恵まれた千里青雲高校に育つ緑をシリーズでお届けします。
本日は桑の実です。睡蓮の池のすぐ横にあります。
味は甘酸っぱい、自然の味がしました。
桑の実とはクワ科クワ属の落葉樹になる果実の総称です。
日本では、かつて養蚕が盛んだったこともあり、各地に桑畑の名残があります。通常桑の木は接木で繁殖させるため、各地域で、独自の品種が選抜、育成された事から、地方ごとに様々な品種が生まれ栽培されてきました。また、もともと山に自生しているヤマグワなどもあり、桑の品種はものすごく沢山あります。
英語ではマルベリー(Mulberry)フランス語ではミュール(Mure)といいます。