DVDを使ってイカのさばき方を説明しています DVDどおりにできているかな？ みんなで協力しながら頑張っています 中華丼が美味しそうに盛付けられました 12月17日（月）、泉鳥取高等学校において、１月に実施する「生活技術」の研究授業に向けての事前授業を行いました。 今回は中華の調理実習で、①中華料理の特性とイカのさばき方を理解すること、②...
2012年12月アーカイブ
研究協議のねらいが示されています 授業ビデオを使っての授業分析 今後の授業改善についての熱心な意見交流 各グループからの意見を共有化しています 12月13日（木）、野崎高等学校で11月に実施された研究授業に対する研究協議が行われました。会場の会議室には当日出張などで不在の教員を除いた48名の教職員が集まり、「今後の野崎高校の授業改善に...