１年生が全員履修する家庭基礎の授業で、第１回"弁当の日"をおこないました。 献立作成→買い物→調理→弁当箱詰め→後片付けまでを、 すべて自分一人の力でおこなうこと、が弁当の日のルールです。 第１回目の弁当の日までに調理実習を３回行い、基礎的な調理技術を習得、 その他の知識を学び、それぞれ思い思いのお弁当がクラス中に広がりました。 中には、「初めて弁当を作った」という生徒や、 「朝、一人で卵焼きを焼...
2016年2月アーカイブ
昨年１２月に出前講座に来てくださったスーパーマーケット マルヤス箕面店の店内にて、 箕面東高校１年生全員が家庭基礎の授業で取り組む「弁当の日」を応援するのぼりが飾られました。 スーパーに買い物に来られた方々から「これは何ですか？」と質問されることもあったそうです。
2015年12月25日、1年1組の家庭基礎の授業で、近隣のスーパーマーケット マルヤス箕面店の方々に「買い物講座」をしていただきました。 家庭基礎で取り組んでいる「弁当の日」に向けて買い物をする際、 スーパーマーケットの店員さんの視点から、食材の旬や選び方など 購入する時のポイントについて話をしていただきました。 また、お話の最後には、マルヤス会長様のご厚意でいただいたリンゴの皮をむき...