2018年2月 9日アーカイブ

1年生 5回目の調理実習 

今回の献立は「①炊き込みご飯 ②レンコンのきんぴら ③茶わん蒸し ④豆腐レアチーズ」の4品です。2時間で作り、食べ、片付けます。5回目の実習ともなると、ずいぶんと生徒たちの手際が良くなります。今までの献立は 1回目:鍋で炊くご飯でおにぎり作り・味噌汁 2回目:「第1回 弁当の日」      自分で作った弁当・味噌汁・はちみつジンジャークッキー 3回目:ご飯・豚の生姜焼き・ポテトサラダ・味噌汁・...