家庭科部の生徒が、食育リーダー活動への意識・意欲を高め、目標・計画の作成ができる等の目標に向け、本校実施の高校生食育リーダー養成研修会に参加しました。地域の管理栄養士の方から、講義・調理実習「栄養バランスのよいお弁当のコツを伝授!」や演習「これからの活動を考えよう」など、2時間半ほどの有意義な時間を過ごしました。ぜひ、実践してほしいと思います。
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