2年生の選択科目「栄養」の授業でジュース（メロンソーダ）を作りました！ これまで授業の中で、2回にわたって「おいしい！を科学する」という授業で、おいしさに関わる要素について学習してきました。 第1回ではフルーツキャンディの味覚実験を通して、人が「おいしい」と感じるためには味覚だけではない様々な感覚（視覚、臭覚、触覚、聴覚など）が必要だということを学習。 第2回ではいろいろな清涼飲料水の...
2026年6月
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