小籠包班がお世話になったのは小籠包で有名なレストラン・金品茶樓。
まず着いたらしっかり手洗いをして、エプロン、帽子、マスクを着用。
お店の方にお手本を見せていただきながら、自分の食べる小籠包を作りました。
うまくひだを作るのに苦戦した人もいましたが、美味しくできました。
2025年7月
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