本日より、いよいよ3年生の授業が始まりました。夏休みを終えて、それぞれが部活動や受験勉強に励む姿が見られ、登美高生らしいエネルギーを感じる一日となりました。 3・4時間目には「3年進路HR」を実施しました。9月以降の進路行事予定をはじめ、総合型選抜・特別推薦に向けた面接練習や、受験に必要な各種届出について詳しく説明を行いました。 さらに4時間目には、希望する進路ごとに分かれた説明会も実施しまし...
2025年8月アーカイブ
7月31日（金）の午前、大阪調理製菓専門学校から講師の先生をお招きし、西洋料理講座を実施しました。今回のテーマは「若鶏のカチャトーラ（猟師風）」。プロの技術と知識に直接触れることができる、貴重な機会となりました。 講座では、調理の基本となる衛生管理についても丁寧にご指導いただき、「肉に触れる前に野菜を切る」といった実践的な手順から、骨付き鶏もも肉の下処理といった本格的な作業まで、多くの学びが詰まっ...