食とみどり科の3年生は、11月10日の『とりかいフェスタ』で、ドライハーブシーズニングとドライハーブティを販売します。
学校内で育てた、ハーブを使って......ドライハーブシーズニングの場合は、
まず乾燥させて、余計な茎などを取り除きます。
ミルで粉砕後、ザルで裏ごしします。
ドライハーブティーの場合は、
レモングラスを乾燥後、適切なサイズにカットしていきます。
シュレッダーはさみでも細かくカット。
ティーバックに適量を詰め、
シーラーでテトラパックになるようにシーリングします。
こんな感じです。
パッケージはこんな感じです。
ドライハーブティー ６包入りで￥150
ドライハーブシーズニングは
今年はアルミパック仕様です。
８ｇで￥100 です。
当日は、２年生が作る本校で収穫されたタマネギで作った、オニオンスープも毎年恒例通りありますよ！！
ドライハーブシーズニングもオニオンスープに振り掛けて食べていただけるようお待ちしています。