今日は三年生の理科の実験で酸化と燃焼をとりあげました。燃えないと思われがちな鉄ですが、粉末にして空気とよく混合するとガスバーナーの1000℃程度の温度で燃えます。その様子は花火のようです。実際、花火には火花の材料として鉄が使われています。 鉄は燃えるときに大きな反応熱を出すために、写真のように火花となって輝いてみえます。 左の写真はあやまってガスバーナーの筒の中に鉄粉を落としてしまったときの...
2018年5月アーカイブ
遅くなりましたが、昨年度、食とみどり科の２年生（現３年生）は、栽培した野菜やハーブを使って、年間を通してたくさんの調理実習をしました。 鳥飼地域の伝統野菜鳥飼ナスを使った「鳥飼ナスのサンドイッチ」は、ダシに浸した鳥飼ナスを、こんがり焼いたトーストに挟んで頂きました！鳥飼ナスを斬新なメニューで味わうことができました ジャガイモを使った調理では「ハヤシライス」、「クリームシチュー」、「揚...
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