今回は、食とみどり科 ３年生の卒業制作最終報告をお届けします。 なお、今までの経緯は 卒業制作スタート 卒業制作続報その２～レンガに穴開けちゃった～ をご覧下さい。 最終報告のテーマは「完成、ハーブガーデン～なんということでしょう～」です。 前回、土が痩せていたので１トン近く肥料をいれたところから、 ハーブガーデン制作 1 まずはU字溝を農場の端っこから、また運びます。 ハーブガー...
2017年3月アーカイブ
３期２年食とみどり科です。 11月のブログ（https://www.osaka-c.ed.jp/blog/settsu-tori-s/fly_to_the_sky/2016/11/22-088337.html）で紹介しましたが、今年度は４品種のサツマイモが大量に採れました。 そこで、恒例の｢休耕地での焼き芋｣と共に、タルト作りにもチャレンジしました。 焼き芋は人気の「安納芋」と「紅はるか」で行...
平成２９年３月７日（火） 大阪府立とりかい高等支援学校で、第２回卒業証書授与式が挙行され、第２期生（本校３０名、共生推進教室６名の計３６名）が本校を巣立っていきました。式典には企業・福祉・地域自治会の皆様など２４人の臨席を賜りました。式後、卒業生たちはそれぞれの新たな門出に向け、担任教員・級友らと思い出深い一日を過ごしました。
節分も終わってしまいましたが、一月、とりかい一年生の特製七草がゆ調製の様子をアップします。 本来の春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、ほこべら、ほとけのざ、すずな、ずすしろですが、今回は一年生が栽培した野菜でおかゆを調製しました。下の写真が収穫の様子です。 今回の主役はホウレンソウ、紅白ハツカダイコン、黄色ニンジン、大阪シロナ、ネギ、ダイコンと三つ葉です。三つ葉とネギは三年生から提供いた...