「1年　食とみどり科　とりかいフェスタに向けてのハーブティー作り」

7期生、食とみどり科は10名でスタートしました。

今回はとりかいフェスタに向けて作成した、ハーブティーの製作過程をブログで紹介します。

① ハーブ（マウンテンミント）の収穫

② 収穫したハーブを選別し、乾燥させます。

③ 乾燥させたハーブの葉を、枝から切り離していきます。

④ ハーブの葉をティーバッグに詰めます。

⑤ ティーバッグをパウチしていきます。

⑥ パウチしたティーバッグを5個セットで、袋詰めし、シールを貼って完成です。

今回、1年生は初めて自分のコック服を着てハーブティーの製作をしました。

これからの調理実習に期待しています。