普通科は、「ハヤシライス」作りに挑戦しました。 まずは、しっかりお米を研いで、水加減を調節して・・・ ガス炊飯器のスイッチON！ 今日のハヤシライスの具材は、玉ねぎ、ピーマン、アスパラ、お肉などでした。 食べやすい大きさに切って、フライパンで炒めます。 玉ねぎが、あめ色になるまで炒めます。 慎重に火傷しないように上手に炒めれていました。 そして、隠し味にホールトマトを入れて・・・あとはルーを入...
普通科は、「ハヤシライス」作りに挑戦しました。 まずは、しっかりお米を研いで、水加減を調節して・・・ ガス炊飯器のスイッチON！ 今日のハヤシライスの具材は、玉ねぎ、ピーマン、アスパラ、お肉などでした。 食べやすい大きさに切って、フライパンで炒めます。 玉ねぎが、あめ色になるまで炒めます。 慎重に火傷しないように上手に炒めれていました。 そして、隠し味にホールトマトを入れて・・・あとはルーを入...
本日は、大阪市立大学から介護等体験実習に来られている学生さんと一緒に「さつまいも掘り」をしました。 さつまいものツルを引っ張り、土を掘り起こして・・・。 どんな「さつまいも」が実っているか、わくわくしながら一生懸命にがんがりました。 すると、バケツからあふれ出るほど、たくさんの立派な大きなさつまいもが収穫できました。 どんなふうに食べるのかな？ 今から楽しみです。 （太田教頭）