今日の給食は、ごはん、炒り鶏、豚野菜汁～だいこんのはっぱを添えて～、青りんごゼリー、牛乳です。 今日は２月の食育の日メニューでもあるので、調理員さんが星形のにんじんを用意してくれました。当たった人にはいいことがあるかもしれません。 今日のオリジナルみそ汁は、「豚野菜汁～だいこんのはっぱを添えて～」です。使っている冬が旬の野菜は、だいこん、にんじんです。そのほかに豚ばら肉、こんにゃく、だいこんの...
2023年2月アーカイブ
いらっしゃいませ〜！の元気なあいさつでケーキ屋さんが開店しました。 「シュークリームください」「何個いりますか？」「ぜんぶで８００円です」などお客さん、お店屋さんのどちらの役になっても楽しんでいます。 また、お店に並べるケーキ作りもしましたよ。わたのクリームがたくさん入ったロールケーキ。フェルトを貼り合わせたチョコレートケーキ。お花紙を丸めて作ったイチゴたっぷりのタルトケーキ。おいしそうなメ...
今日の給食は、ごはん、さばのみそ煮、野菜炒め、ぽっかぽか豚菜汁（とんさいじる）、牛乳です。 今日登場するオリジナルみそ汁は、「ぽっかぽか豚菜汁」です。使っている冬が旬の野菜は、だいこん、にんじん、さつまいもです。そのほかに、豚肉、豆腐、しろみそを使っています。給食初のしろみそを使ったみそ汁になります。 だいこんやにんじん、豚肉を煮て、最後にさつまいもを入れます。 今日のみそ汁のポイントはしろみ...
２月の誕生会は７日(火)に行いました。 『Happy Birthday』songのピアノ伴奏の中、２月の誕生日の舎生を紹介し、みんなの拍手でお祝いしました。 メニューは、主役がリクエストしたビビンバ丼でした。 栄養士の先生から、メニューを紹介してもらい、チンゲン菜のスープとエクレアもありました。 みんなが大好きなメニューだったので、あっという間に完食。 エクレアを食べている...
今日の給食は、ごはん、豚肉のおろしじょうゆ炒め、キャベツの塩昆布和え、冬のモリモリみそ汁、牛乳です。 今日登場するオリジナルみそ汁は、「冬のモリモリみそ汁」です。使っている冬が旬の野菜は、ねぎ、だいこん、ごぼう、にんじんです。そのほかに、鶏肉、にんにく、しょうが、みそ、パルメザンチーズが入っています。 調理の様子を紹介します。これは灰汁をとっているところです。灰汁とは、食材から出るにがみやえぐみ...
2/10（金）中学部３年生３人は卒業遠足に行きました。 学校に集合してからバスで難波に向かい、バスを降りてから水掛不動尊に行きました。 雨の中でしたが不動明王に水を掛けながらそれぞれ祈願し、次は蓬莱本館へ！ 蓬莱では豚まんとジャンボ焼売を作りました。 生地を伸ばし、餡を電子秤で適量乗せ、両手で優しく包み・・・ 手作り豚まん＆ジャンボ焼売の蒸しあがりを待っている間に昼食！ 円卓テーブルで本格...
今日の給食は、ごはん、鶏の照り焼き、ごま和え、おいものみそ汁、牛乳です。 今日から「中学部考案！オリジナルみそ汁週間」がはじまります。１６日まで中学部のみなさんが考えた、冬が旬の野菜を使ったオリジナルみそ汁が登場します。具材や味付け、名前まで！すべてオリジナルで考えました。 今日は「おいものみそ汁」です。使っている冬が旬の野菜は、さつまいも、さといも、じゃがいも、にんじん、だいこんです。そのほか...
2月6日（月）寄宿舎節分祭をおこないました。 初めに節分の由来のお話があり、その後は阪大生さんからイントロクイズがありました。 みんなの知っている曲が流れると、素早く手を挙げる様子があり、大盛り上がりでした。 そしてメインイベントの豆まきがはじまります。 木製トロッコやキャスターの椅子に貼られた鬼めがけて、折り紙製のボールを投げました。 鬼にあたると鈴がなるので「鳴った！」「当たった...
２０２２年度節分祭にむけて、今年もみんなで鬼を作りました。 画用紙をちぎって、張り合わせて、なんとも愛らしい鬼さんができました。 さぁ、今年の節分祭は、どんな企画があるのでしょう？ 次回、ご報告します。
２月２日（木）福井県立盲学校において、３年ぶりに近畿盲学校卓球大会が行われました。 本校からは中学部１人、高等部普通科５人の計６人が日ごろの練習の成果を発揮すべく、大会に参加しました。 控室ではそれぞれの目標を宣言し、気合は十分！ それぞれの選手が個人のトーナメント戦に出場し、手に汗握る熱戦の末、高等部男子Ⅱ部と高等部女子Ⅱ部では２回戦出場を果たしました。 勝利を掴んだ生徒も惜しくも負けてし...
２月３月は節分ですね。 今年の寄宿舎の２月の壁画は、赤鬼と青鬼です。 昨年、舎生が作成した手作りの鬼を飾りました。 豆もパラパラ。 １月のだるまウサギとのコラボで、一緒に飾りました。 ２月６日の、寄宿舎での節分行事に向けて、準備もすすめています。
今日の給食は、ごはん、いわしの蒲焼風、白菜のゆず香和え、のっぺい汁、牛乳です。 ２月3日の節分に合わせて、今日はいわしを出しました。いわしは鬼が苦手な食べものといわれています。食べるほかにも、いわしの頭をひいらぎの枝にさして飾ったりします。 これはいわしを揚げているところです。 いわしの身はとてもやわらかく、崩れやすいので、いわしを使うときはいつもドキドキします。 調理員さんがとっても上手に...