今年は卯年ですね。 1月なので、おめでたい紅白だるまを作っていました。 制作過程で、卯年にちなんで、紅白だるまさんを、だるまウサギに変身。 中庭の梅の木のつぼみも、ふくらんできました。 もうすぐ、花が咲く時期を迎えます。 あっという間に、２月ですね。 さぁ、２月はどんな壁画になるか、お楽しみにしていてください。
2023年1月アーカイブ
3学期が始まり、お正月あそびを楽しんでいる子どもたち。特に凧あげが人気です。凧はポリ袋や用紙を使って作りました。 見本の凧を触って確かめると、どのように竹ひごをつけるのか、糸を通す穴はどこに開けるのかなど考えながら作っているお友だちもいました。 出来上がると「いつあげに行くの？」と、待ちきれない様子。広い運動場に出て、思う存分楽しみました。そして次の日も「たこ～たこ～あ～がれ～♪」と走り回る...
今日の給食は、ごはん、ゆかりスティック、から揚げ、グリーンサラダ、青じそドレッシング、けんちん汁、牛乳です。 今日は小学部のリクエストメニュー日でした。ゆかりスティックは小学部、から揚げは小学部と普通科からのリクエストでした。 から揚げは毎年リクエストされる大人気メニューです。 これはから揚げを揚げているところです。１度に５０個のから揚げを揚げます。素早く入れないと肉同士がくっついたり、揚げム...
今日の給食は、ごはん、春巻、海藻サラダ、きのこ汁、牛乳です。 今日は幼稚部のリクエストメニュー日です。春巻、海藻サラダ、きのこ汁がリクエストのあったメニューです。 海藻サラダなどの和え物を作るときは、スチームコンベクションという機械で野菜を蒸します。この機械は蒸す以外にも、魚や肉を焼くときにも使います。 これは蒸した野菜に、手作りのドレッシングをかけて混ぜているところです。手早く混ぜていきます...
今日の給食は、ごはん、焼売、中華煮、ミニたい焼き、牛乳です。 今日は中学部のリクエスト日です。焼売、たい焼きがリクエストのあったメニューです。 たい焼きは大きいものが食べたいというリクエストだったのですが、給食用の大きいものがなく、ミニたい焼きになりました。サイズが小さくなってしまいましたが、おいしく食べてもらえたらうれしいです。 これは焼売を蒸したところです。肉にしっかり味がついていて、おい...
今日の給食は照り焼きハンバーグサンド、フライドポテト、野菜スープ、牛乳です。 今日は普通科のリクエストメニュー日でした。照り焼きハンバーグサンドは普通科、フライドポテトは小学部と普通科からリクエストがありました。 これは照り焼きハンバーグサンドにはさむ、ハンバーグです。照り焼きソースをたっぷりかけました。 これはフライドポテトを揚げているところです。 揚げてすぐに塩とパセリをふります。今日...
今日の給食はわかめごはん、チンジャオロース、豆腐の中華スープ、ココアババロア、牛乳です。 今日は理療科のリクエストメニュー日です。わかめごはん、チンジャオロース、ココアババロアがリクエストのあったメニューです。 わかめごはんは炊きあがったごはんにわかめを混ぜ込みます。 まんべんなくわかめが混ぜるように、少しずつわかめを入れていきます。 混ぜごはんの日は１釜あたり８ｋｇのごはんが炊きあがるので...
寄贈していただいた、木製の四目並べです。 「手探り四目並べ」 縦でも横でも斜めでも、四コマを並べた方が勝ち。 自分の置いたコマの場所や、相手のコマの場所を触って探りながら、進めていきます。 『四目ならべカップ』もスタートしました。 さぁ、誰が優勝するのでしょう。 白熱は続きます。
今日の給食はポークカレーライス、えびフライ、とんカツ、とんかつソース、コールスローサラダ、エッグケアドレッシング、牛乳です。 今日からリクエストメニューがはじまります。えびフライ、とんカツは小学部、中学部、理療科からリクエストがありました。 とんかつソースをかけて食べてもいいし、えびフライをカレーにのせるとえびフライカレーに、とんカツならカツカレー、えびフライととんカツの両方をのせるとミックスフ...
今日の給食は、ごはん、ちゃんこなべ、もやしと小松菜のナムル、牛乳です。 １月の旬の食べ物は、大根、ごぼう、白菜です。どれも鍋料理にぴったりの食べ物ということで、今回はちゃんこなべにしました。 みなさんは「ちゃんこ」と聞いて何を思い浮かべますか？お相撲さんが食べているちゃんこなべをイメージする人が多いのではないでしょうか。 「ちゃんこ」とは、相撲部屋の力士さんが作る全ての料理を指すそうです。その中...