今日の給食はごはん、春巻き、おちゃめな大豆、つみれ汁、牛乳の節分メニューでした。 節分の行事食といえば、大豆や恵方巻が頭に浮かぶ人が多いのではないでしょうか。 また、西日本を中心にいわしを食べる習慣があります。 鬼はいわしのにおいと柊のトゲが苦手とされていて、節分には柊に焼いたいわしの頭を刺した「焼嗅（やいかがし）」を玄関に飾る風習があります。これは鬼（災い）が家に入ってこないようにするおまじな...
今日の給食はごはん、春巻き、おちゃめな大豆、つみれ汁、牛乳の節分メニューでした。 節分の行事食といえば、大豆や恵方巻が頭に浮かぶ人が多いのではないでしょうか。 また、西日本を中心にいわしを食べる習慣があります。 鬼はいわしのにおいと柊のトゲが苦手とされていて、節分には柊に焼いたいわしの頭を刺した「焼嗅（やいかがし）」を玄関に飾る風習があります。これは鬼（災い）が家に入ってこないようにするおまじな...
今日は「節分の日」です。そもそも、「節分（せつぶん、せちぶん）」とは、何なのでしょうか？ 節分とは、雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のことを言います。節分には「季節を分ける」という意味も含まれています。江戸時代以降は特に立春（毎年２月４日ごろ）の前日を指すことが多いです。 一般的には「鬼は外、福は内」と声を出しながら福豆（煎り大豆）を撒いて、年齢の数だけ（もしくは...