2021年7月14日アーカイブ

専攻科保健理療科1年 「経穴」の授業

専攻科保健理療科は、あん摩マッサージ指圧師の免許取得をめざす 3年間の課程です。    「経穴」は一般的に「ツボ」とよばれており、長い伝統と経験から成り立つ 東洋医学における反応点・治療点とされています。 この日の授業は、脇の下から腕の内側、てのひら、手の小指にかけて並ぶ 経穴の学習です。 教科書を読んで経穴の名前と部位を覚えます。 教科書には、骨や筋肉を指標に経穴の部位が記されています。   ...

今日の給食 いものこ汁

今日の給食はごはん、和風ハンバーグ、じゃこ炒め、いものこ汁、牛乳です。 今日は秋田県の郷土料理のいものこ汁を出しました。 「いものこ」は里芋のことです。いものこ汁には里芋を中心に、鶏肉、しいたけ、野菜などたくさんの具を入れます。 実はこのいものこ汁は秋の収穫に感謝して喜び合うお祝いの料理だそうです。 今回は山菜といった秋の味覚を入れることができなかったので、次は秋に旬の味覚をたくさんいれてまた...

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