中秋の名月、いわゆるお月見の９月１７日（火）、 おつきみ献立が給食にでました。 ・牛乳 ・ごはん ・さんまの塩焼き ・せんだい芋煮 ・お月見大福 秋が旬のさんまの塩焼きや、 おなじく秋が旬のさつまいもクリームの入った大福のほかに、 お月見の別名「芋名月」にちなんで、 東北地方の郷土料理「芋煮」もでました。 山形風と仙台風に分かれる「芋煮」ですが、 今回の『せんだい芋煮』は、豚肉入...
中秋の名月、いわゆるお月見の９月１７日（火）、 おつきみ献立が給食にでました。 ・牛乳 ・ごはん ・さんまの塩焼き ・せんだい芋煮 ・お月見大福 秋が旬のさんまの塩焼きや、 おなじく秋が旬のさつまいもクリームの入った大福のほかに、 お月見の別名「芋名月」にちなんで、 東北地方の郷土料理「芋煮」もでました。 山形風と仙台風に分かれる「芋煮」ですが、 今回の『せんだい芋煮』は、豚肉入...