今日の給食はチキンカレーライス、じゃこ豆、牛乳でした。
チキンカレーライスとじゃこ豆は中学部からのリクエストメニューです。
カレーライスはリクエストをとると必ずあがる人気メニューです。
給食では甘口と辛口のカレールゥを2:1の割合で入れて、甘めのカレーライスにしています。
また、隠し味としてウスターソース、ケチャップ、鶏がらを入れて味に深みを出しています。
みなさんのお家のカレーライスはどんなカレーライスですか?
すきな具材や、隠し味におすすめの調味料などぜひ教えてくださいね。
もうひとつのリクエストメニューはじゃこ豆です。
油で揚げた大豆にちりめんじゃこを加えて、甘辛いたれをからめるシンプルな料理ですが、人気のあるメニューです。
大豆が苦手な人も食べやすいのでパクパク食べられると思います。
簡単につくれるので、ぜひ作ってみてください。
(栄養教諭 宮原)