2月5日(月)探究学際班「鶏肉は火が通りにくい!?」が三国丘高校のSSH成果発表会に本校代表で参加してきました。この班は本校のSSH研究開発課題である「学際的グローバルリーダーの育成」にもある"学際(教科横断・広領域)"的な研究を1年間行ってきました。硬さや熱の伝わりやすさについては物理的な視点から、生物学的なところについては生物的な視点から、タンパク質や脂肪などミクロなところについては化学的な視点から、更には色の変化については美術的な観点から考察するなど、まさに本校を代表する研究となっています。
詳しい様子がに校長ブログ(今日は三国丘高校での学際班の発表を見学に行きました!)に掲載されているのでこちらをご覧ください。