2017年11月 1日アーカイブ

【No.51】 Choux á la crème(シュー・ア・ラ・クレーム)

どうです、美味しそうでしょう!? コロッケではありません、シュークリームのHalloweenヴァージョンです。 今週、本校は授業公開週間となっており、午前中の授業を自由にご覧いただき、午後からは保護者の方々との懇談を組んでいます。昨日の午後は、1年生の希望者を対象に、シュークリーム作りの実習も行われていました。 講師役にお招きしたのは、大阪調理製菓専門学校の製菓総合本科の畠中克弥先生。そして、...

カレンダー

2025年8月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31