じいちゃんマッタケ! 夢、 ゆめ、ユメ。 将来の夢といえば、 マツタケの完全人工栽培を成功させる。山に採りに行くのではなく研究室で培養して、一年中作って食べられる。今は多分、こんなところです。 でも実際は、マツタケに関しての知識はまったくありません。 悲しいことに・・・。 一般的なことしかありません。 それでも、マツタケを育てたいと思うのは、小学生の...
2025年8月
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