今日は、中学部３年生が「ちらし寿司」と「すまし汁」を作っていました。
ちらし寿司には、自分たちの畑で実らせた「赤ピーマン」を入れました。
緊張しながら包丁で切って、トッピングしていました。
また錦糸卵は、卵焼きから準備し、細く切ることにも挑戦していました。
酢飯も、しゃもじを使って、ご飯をきるようにと酢を混ぜていました。
豆腐と三つ葉の入った「すまし汁」も本当においしそうでした。
生徒たちは、調理・片づけなど分担して担当し、とてもチームワークがよかったです。
（教頭）
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