１０月７日（金）は栗ご飯（十三夜献立）でした。
「お月見」は実は十五夜だけ行われるものではありません。翌月の旧暦９月１３日の夜を「十三夜」と呼び、この日にも同じく先祖供養をしたり、五穀豊穣を祝い、祈ったりします。
十三夜は、栗や豆が収穫される時期であり、月見団子の他に豆や栗をお供えすることから、「栗名月」「豆名月」とも呼ばれています。
栗ご飯は、国産の先月収穫されたばかりの栗を使用しました。
ホクホクで甘みがあり、美味しくできあがりました。
秋刀魚の生姜焼き
豆腐ときのこの味噌汁
豆腐は、豆腐屋さんから購入しています。（２３丁使用）
（絹ごし豆腐、玉葱、しめじ、えのき、生椎茸、三つ葉、昆布、削り節）
盛り付け写真
栗ご飯、秋刀魚の生姜焼き、ほうれん草のおかか和え、豆腐ときのこのみそ汁、牛乳
