高等部１年生緑班の家庭では、世界の食文化を学んでいます。生徒たちは、関西万博への校外学習を控え、世界に興味が広がっているので、電子黒板に映される世界各地の料理を見て「どれもおいしそうで全部食べたい」「日本の焼き鳥みたい」とそれぞれの視点から世界の料理を調べています。 調べた料理は、グループで話し合った結果、４つに絞られ、９月の学校給食に出ることになりました。美味しそうな料理が沢山なので、グループ...
2025年9月アーカイブ
高等部1年 世界の料理を給食に！
2025年09月04日 16:09
投稿者: 学校情報管理者
コミュニケーションの基礎的能力 , 仕事の報告 , 他者との関わり , 他者の意図や感情理解 , 指示理解 , 自己理解
【給食】世界の料理（ガーナ共和国）
2025年09月02日 17:00
投稿者: 学校情報管理者
給食
９月２日（火）の給食に、世界の料理メニューでガーナ共和国の料理がでました。 ・牛乳 ・ジョロフライス（ガーナ風炊き込みご飯） ・オクラスープ ・ぶどうゼリー ジョロフライスとは、ガーナの定番的な家庭料理で、 お米を玉ねぎやスパイスなどといっしょに炒め、 スープで炊きこんだピラフのような料理です。トマトベースの味付けで、 スパイスのピリ辛な味わいがポイントです。給食では、 トマトベースのたき...
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