175.調理実習

175.家庭科の授業での調理実習

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食材の下ごしらえ

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各班で調理です

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完成品　　　　　　　　　　　　　　　　みんなで試食　　　　　　　　　　　　片づけまでやります。

家庭科の調理実習の様子です。驚くべきは、１時間の間に準備、調理、試食、

片づけまでやってしまうことです。２～３時間かけて、調理実習の動きの説明を

しっかりと頭に入れてあるからこそ、時間どおりピタリと終るのだろうと感心して

みていました。　

２人の先生が、フル回転した活気のある授業でした。生徒の皆さんも、無駄な

動きなくしっかりと取り組めていました。