今日は1年生の選択科目「工業基礎」と2年生の必修科目「家庭」の調理実習を見学しました。
「工業基礎」では板金を使った懐かしい「ポンポン船」の制作に取組んでいました。ポンポン船の展開図通りに切り出した板金を折り曲げて、はんだ付けして船の形にし、銅の円管で作成したエンジンもはんだ付けです。先生の説明の後、みんな真剣なまなざしで作業を行っていました。よく走るポンポン線が完成すればいいですね。
「家庭」の授業は調理実習です。今日はビビンバの調理と試食です。全員がエプロンと頭巾を着用し、楽しそうにわいわいと調理実習です。調理室はゴマの香りが立ち込めて、食欲をそそります。上手に包丁を使う生徒、怖々と使う生徒、みんなで協力しておいしいビビンバを作っていました。
座学も大切ですが、こうした実習系の授業では生徒の普段と違う表情を見ることができて、楽しいです。
