2021年9月29日アーカイブ

美味しい思い出

校長  片山 造  家に居ながらにして、旅行や宇宙遊泳の疑似(バーチャル)体験ができるそんな世の中。しかし、いかに技術が進んでも、その土地でしか経験することのできないことがある。  北海道で教師をしていた時のこと。夜に生徒の家を家庭訪問した帰り、ふらりと立ち寄った海辺の食事処。それまで、「好物=肉」だった私を「魚好き」に変えさせるほどの出会いがそこにはあった。  ちょうど旬の時期だったので、サン...