中学部1年が、5月22日（水）学年生活の時間に「えんどう豆のさやむき」をしました。
豆の種類やその料理法の学習、えんどう豆の発芽から収穫、豆のむき方等のスライドを見ました。
その後、さやえんどうのさやむき体験をしました。
豆が下に落ちないように、そっと豆をはずす生徒、指先を使ってふくらんだ方のさやをパカッと上手にあける生徒などなど...。
「大きさが色々なのがあるんや！」
「あさっての豆ごはん、楽しみやなぁ」
など、思い思いの声が聞かれました。
皆が取り出した豆は、5月24日（金）の豆ごはんで給食に出ます。
季節の食材に触れられた貴重な体験でした。