もう３月に入りましたが、1月23日(水)の給食のご紹介をします。
・田辺大根ご飯
・鮭の塩焼き
・大阪しろ菜のポン酢和え
・かみなり汁
・牛乳
でした。
「田辺大根ご飯」の「田辺大根」は、高等部2年生が園芸の授業で育てたものです。
生徒が大きな「田辺大根」を給食室まで持ってきてくれました☆
素敵な笑顔で写真を撮りましたよ♪
できあがった「田辺大根ご飯」は、田辺大根や鶏肉、人参、昆布など
たくさんのうま味が出ていてとってもおいしかったです。
また、「かみなり汁ってなんですか？」
と、小学部の児童が聞きに来てくれました。
「かみなり汁」とは、豆腐をごま油で炒めて、だしや具材を加えて煮込んだ汁物です。
豆腐をごま油で炒めるときに、「バリバリ」と雷のような音がすることから「かみなり汁」と呼ばれています。
今日の給食も調理員さんの愛情がたくさん入っている給食でした。
バランスのよい食事と十分な睡眠をとり、風邪に負けない体を作りましょうね！