今日の4時間目のLHRを利用して、食品衛生講習会を行いました。文化祭で飲食模擬店をする3年生全体に向けた講習会です。堺市保健所・食品衛生課の方から、食品を取り扱う場合に留意しなければいけないことを話していただきました。
学園祭であっても、調理・提供した食品には責任があること等をしっかり自覚して模擬店の準備を始めましょう。そして、来場される方々を「おもてなし」の心でお迎えしましょう。
～ Senyo Style 咲かせ！ 青春！～
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