２年選択科目「まちづくり」では、さまざまな地域と育つ、地域を育てる視点でワークショップを行います。 茨木市と姉妹都市は、どこか知っていますか？ それは、香川県の小豆島町です。姉妹都市提携は1988年で、2024年で36年となります。 今回、その小豆島との交流を行っている追手門学院大学の小豆島プロジェクトの皆さんとまちづくり選択生が交流会を行いました。茨高まちづくりからは「まちづくりの授業っ...
茨木高校の近況
２年選択科目「まちづくり」では、地域と育つ、地域を育てるという視点で、さまざまなワークショップを行います。 今回は、前期までのインプットから、後期のアウトプットの取り組みに向けて、「自分の住むまちをアピールする」というテーマでワークショップを行いました。各自、自分の住むまちごとにグループを作って取り組みました。「〇〇市あるある」「〇〇市のここが好き」などを付箋に出しあって、分析しました。また分...
１年選択科目「まちづくり」では、後期に調理実習を行います。 今回は、後期開始後から自分たちで育てた天然酵母をつかい、パンを焼きました。前日の放課後に、天然酵母パン係が集まり、心を込めて生地をこね上げました。ドキドキしながら当日を迎えると、しっかりと発酵し、ふっくらとしたパン生地ができあがっていました。歓声が上がり、力が入る調理実習でした。他にも、玉ねぎをじっくりと炒め、コトコト煮こんだオニオン...
２年選択科目「まちづくり」では、年間を通して、様々な活動を予定しています。 今回は、夏休みから制作を行っていた、商店街活性化映像作品のお披露目会を「秋のガンバるフェスタ」のサブ会場で「おにクル」７階（市民交流スペース）で行いました。 茨木商工会議所から委託を受けて制作する商店街活性化映像は、今年度で４年目となりました。「商店街の良さ、温かさを高校生の視点で伝える映像を制作してほしい」という趣...
78期２年生を対象にオータムセミナーが行われました。オータムセミナーは、入学当初から「茨高生になる」をテーマに取り組んできた授業や行事を経て、「受験生になる」という次のテーマへと移行する分水嶺として位置づけられている行事です。2年生にとって、現在取り組んでいる課題研究（探究活動）や、卒業後の自らの学び（進路選択）、さらには将来の生き方までを考える貴重な機会となります。 今年度も九州大学名誉教授...
３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。 後期初めての今回は、お彼岸ということもあり、おはぎに挑戦しました。ふっくらと炊き上がったもち米をすりこ木棒でつぶして、もっちりとさせたら、焚き上げた粒あんをまとわせ、あっという間におはぎが完成しました。またきなこや黒ゴマをまとわせたおはぎも作り、おはぎ３種がお皿に学ぶと、食欲をそそりました。 敷居が高いと思...
６月に実施された、沖縄での78期宿泊野外行事（全体の様子は、こちら！）の事後学習の様子を「茨木市で発表したい！」という行事委員の皆さんの想いを実現するために、「茨高×沖縄ひろげ隊」の活動が始まりました。10月12日（土）秋のガンバるフェスタ（詳細はこちら！）でポスター展示を行います。また、本部高校の皆さんとの交流会でいただいた「サーターアンダーギーを試食してほしい！」との声があり、イベントで試食...
１年必修科目「家庭基礎」では、後期に調理実習を行います。 第１回は、天然酵母パンをつくります。20年近くつづく、茨木高校の調理実習の献立です。りんごとレーズンから天然酵母を育て、グループで記録をつけながら、観察をつづけます。いよいよ天然酵母が準備万端になると、前日にパン生地をこね、調理実習に挑みます。不思議なことに、天然酵母の観察をこまめに行った班のパン生地は、ふっくらとしっとりと仕上ります。...
前期期末考査が終わり、秋季休業日を終えていよいよ後期がスタートしました。 始業式は、３学年そろって体育館で行われました。校長からの式辞（素敵な式辞に大きな拍手が体育館に響きました！！）、各部活動で授賞した生徒の表彰、生徒部部長の諸注意に続き、学びの報告会が行われました。 ◆高江洲校長の講話について → 校長ブログ 学びの報告会では、まずN P O法人「Touch the Future」主...
前期期末考査後、放課後に、本校多目的ホールにて、Beyond_i in Singapore説明会が行われました。 昨年度に行われた海外研修に参加した生徒が、今年度は茨木高校のさまざまな場面で、リーダーとしての活躍を見せてくれています。Beyond_i in Singapore。茨木高校オリジナルのプログラムです。説明会には、参加希望の生徒と保護者の皆様、合計１００名以上の出席がありました。 ...