授業の風景⑰(3年「生活文化」)

3年「生活文化」では、年間を通して、実習を行っています。毎回、事前に詳細を伝えず、「場に瞬時に合わせる」をテーマにしています。第16回「小林カツ代の肉じゃが、出し巻き卵、柿とキャベツの和え物、納豆汁、ご飯」、第17回「全粒粉のサラダガレット、温野菜サラダ」、第18回「長いもグラタン、豆乳のポタージュ」、第19回「とうもろこしとほうれん草のチヂミ」を行いました。

現在、茨木高校では、食中毒防止の観点に加え、調理実習室の換気や咳エチケット、フィジカルディスタンスを意識し、新型コロナウィルスの対策のもと、細心の注意を払い調理実習を実施しております。

全粒粉ガレット②.jpgのサムネイル画像DSCN0221.JPGのサムネイル画像DSCN0255.JPGのサムネイル画像