4/21（金）授業の風景③（３年「生活文化」、鮭とほうれん草のドリア）

2023年04月21日 16:47 投稿者: 広報係

　３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理実習を通じて学習を進める超実践型の授業です。今回は、鮭とほうれん草を使った簡単ドリアに挑戦しました。ホワイトソースも手作りしました。とても簡単なのに、本格的な香りを楽しむことができる仕上がりになり、生徒もうきうきしていました。

　次回は、この季節の和菓子を作る予定です(#^^#)　次回もお楽しみに。