３年選択科目「生活文化」は、年間を通して、調理実習を中心にした超実践型の授業です。今回は、野菜中心のお惣菜で、簡単にできるお弁当づくりを行いました。出し巻き卵やお惣菜ができあがると、自分たちで持ってきたお弁当箱に詰めて、「お弁当」を完成させました。 ６月中旬には、今回の取り組みをもとに、自分たちで献立を考えて「お弁当」をつくります。
2023年5月20日アーカイブ
１年必修科目「家庭基礎」は、調べ学習などを通じて、自らの興味を深める探究活動を行う授業です。「人の一生と家族について」の分野の学習がひとまず終了した後、本校図書館で4万冊の蔵書を活用して「自分の生活をちょっとだけ豊かにするには？」という課題に取り組みました。 生徒たちは、「睡眠」や「笑い」、「食文化」や「数学の公式」など、さまざまな本を手に取り、活発な議論を行いながら、課題設定に挑んでいました...
１年必修科目「家庭基礎」では、年間を通して、ペアトークやグループで活動を行います。これまでの学習をもとに「家族とは？」というテーマで、ダイヤモンドランキングの手法を使って、グループで話し合った後、ダイヤモンドランキングのポスターを作成しました。授業の最後には、グループごとに発表を行い、授業のまとめとしました(^-^)