３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理実習を行う超実践型の授業です。
今回は、りんごをキャラメリゼし、米粉の生地で巻き込んだロールケーキをつくりました。少し苦味のあるキャラメルに、りんごの甘酸っぱい味がマッチして、癒しの時間になりました。次回もお楽しみに。
最近の記事
- 6/2（月）ＴＦＴ（Table For Two）から感謝状が届きました！
- 5/31（土）体育祭引き継ぎ会（77期から78期へ）
- 5/31（土）授業の風景26（１年「家庭基礎」、ミニ個人探究（ギャラリーウォーク））
- 5/31（土）授業の風景25（３年「生活文化」、えびと長いものグラタン、黄パプリカの豆乳ポタージュ）
- 5/27（火）授業の風景24（２年「まちづくり」、宙いもプロジェクト（苗植え、みんなの畑））
- 5/26（月）授業の風景23（5/25（日）、２年「まちづくり」、みんなの畑+いばらき自炊塾）
- 5/26（月）体育祭団カラー決め
- 5/26（月）80期ＳＮＳ講習会（4/22（火）実施、本校体育館）
- 5/15（木）授業の風景22（３年「生活文化」、お弁当コンテスト（練習））
- 5/14（水）授業の風景21（２年「まちづくり」、商店街Feel度Walk）