３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。
今回は、先日作ったアップルパイの生地とりんごをアップルパイに仕上げました。焼き始めると、バターの芳醇な香りが調理実習室に広がって、焼き上がりが楽しみになりました。焼きあがった後も、包丁を入れると、サクサクとしていて、その音も贅沢に感じました。手作りならではの素朴な味を楽しむことができました。これからも、お楽しみに (#^.^#)
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