３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。 今回は、これまで準備してきたお弁当コンテストでした。前日までに一部の食材の買い出し、朝からは下準備を行いました。また授業時間が始まると一斉に下ごしらえ、調理、盛り付けを行い、召し上がっていただく先生方へお持ちしました。早くも食べ終わった先生方から、評価票と空になったお弁当箱が家庭科室に返却されていました。お世話...
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- 5/7（木）授業の風景⑬（３年「生活文化」、青菜のチヂミ（ニラ、にんじん、ちくわ、ちりめんじゃこ）、コーン茶）