３年間選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理実習を行う超実践型の授業です。
今回は、新鮮なえびを使い、長いものをすりおろし、ホワイトソースを使わないグラタンを作りました。 アスパラガスの緑色とえびの赤色が、長いものをすりおろした白いソースに彩りを添え、ヘルシーなグラタンになりました。
グラタンが出来上がったら、茨木市の阪急本通商店街にあるパン屋さんのバケットといっしょに試食しました。 あっさりとした中にも、滋味深い仕上がりになりました。
カレンダー
2025年6月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
最近の記事
- 6/2（月）ＴＦＴ（Table For Two）から感謝状が届きました！
- 5/31（土）体育祭引き継ぎ会（77期から78期へ）
- 5/31（土）授業の風景26（１年「家庭基礎」、ミニ個人探究（ギャラリーウォーク））
- 5/31（土）授業の風景25（３年「生活文化」、えびと長いものグラタン、黄パプリカの豆乳ポタージュ）
- 5/27（火）授業の風景24（２年「まちづくり」、宙いもプロジェクト（苗植え、みんなの畑））
- 5/26（月）授業の風景23（5/25（日）、２年「まちづくり」、みんなの畑+いばらき自炊塾）
- 5/26（月）体育祭団カラー決め
- 5/26（月）80期ＳＮＳ講習会（4/22（火）実施、本校体育館）
- 5/15（木）授業の風景22（３年「生活文化」、お弁当コンテスト（練習））
- 5/14（水）授業の風景21（２年「まちづくり」、商店街Feel度Walk）