1月19日（金）の給食は、 ・白ご飯 ・鯖の味噌煮 ・小松菜の梅和え ・冬野菜のすまし汁 ・牛乳 でした。 この日は、JA北河内産の「精白米」を使用しました☆ お米が輝いていましたね。 冬野菜のすまし汁では、冬が「旬」の「大根」や「かぶ」を使用しました。 鶏肉やだしのうま味がきいていましたよ☆ すまし汁には、照りをつけるために「みりん」を入れるのがポイントです♪ ご家庭でもお試しく...
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