本日は秋晴れの良いお天気です。高等部生活課程1年生の園芸の授業で、大根の葉かきに取り組みました。1限目の体育の後で、みんな少しお疲れ気味でしたが、畑で作業の説明をしてもらい、各畝に分かれて作業しました。大根は普通の大根と丸大根があり、もうしっかり育ってきています。葉かきとは、下に倒れている葉を取ってあげることで、太陽の光が当たりやすくなり、より美味しくなるそうです。
写真は作業が終わった後の畑の様子です。収穫しておうちに持って帰るのが楽しみですね。
<2025年5月>
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