１年「家庭基礎」では、年間で３回の実習を予定しています。 第１回は、１０月下旬～１１月に実施しました。献立は、天然酵母パン、ドライイーストパン、オニオンスープ、コーヒーゼリー、手作りバターでした。天然酵母パンでは、りんごとレーズンから、自分たちで天然酵母を育てたものを使用します。事前に準備した甲斐があり、当日の調理実習室には、パンが焼きあがるいい匂いとともに、オーブンをあける際には、歓声が上がりま...
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- 5/18（月）スプリングセミナー（5/2（土）実施）
- 5/18（月）授業の風景⑳（３年「生活文化」、お弁当作り（練習））
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- 5/13（水）79期３年遠足（5/8（金）実施）
- 5/13（水）80期２年遠足（5/8（金）実施）
- 5/13（水）81期１年遠足（5/8（金）実施）
- 5/13（水）授業の風景⑮（１年「家庭基礎」、いろんな生き方・暮らし方（ロールプレイ発表））
- 5/7（木）授業の風景⑭（２年「まちづくり」、自己紹介プレゼンテーション）
- 5/7（木）授業の風景⑬（３年「生活文化」、青菜のチヂミ（ニラ、にんじん、ちくわ、ちりめんじゃこ）、コーン茶）