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6/14(月)授業の風景⑥「土に触れる③~大豆の一生プロジェクト」(2年「まちづくり」)

 2年選択科目「まちづくり」では、「土に触れる」として、学校近隣の「学習田みんなの畑」で、農作業を行います。今回は、先日、茨木産「宙いも(紅はるか)」の苗を植えた横に、大豆(さとゆたか)、胡麻(いばごま)を植えました。食糧危機が予想される近い未来に、茨木市の街中で農業する価値を体験的に学びます。「大豆の一生プロジェクト」は、昨年度から始まりました。枝豆としてもいただき、大豆は味噌や醤油に加工したいと思っています。

 なお、この畑は、地域の方のご好意で、本校2年選択科目「まちづくり」が借りる形で使用させていただいています。これからも、どうぞお世話になります。

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   宙いも(紅はるか)       大豆(さとゆたか)

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